夏こそ冷えたワインを楽しもう ! 白と泡が描く、透明感

「銀座で味わう、海と大地のマリアージュ」白いシャツが似合う初夏の夕暮れ。

「ペスカデリア銀座」では、日本各地から届く旬の牡蠣や魚介を、涼やかな泡や白ワインとともに堪能いただけます。カウンター越しに漂う海風ような爽やかさと、地中海を思わせる軽やかな空気感が、日常から少しだけ解放する特別な夏のひとときを演出します。

初夏の夕暮れに、海の恵みと涼やかなワインを。

ペスカデリア銀座では、本日より「白ワイン＆スパークリングフェア」を開催しております。
全国から届く新鮮な牡蠣や魚介とともに、厳選した白ワインとスパークリングをグラスでもご提供いたします。

この夏は、「冷えたワインの透明感」をテーマに、爽やかな香りときめ細やかな泡立ちが特徴の一杯をラインナップ。
中でも、旬の素材に寄り添う日本ワイン「甲州」や、アメリカ産の芳醇な「ゴールドバタリーシャルドネ」、優しい果実味が人気のイタリア産の赤スパークリング「メディチ・エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ」など、料理とのマリアージュをお楽しみいただけるセレクションをご用意しております。

また、牡蠣料理はもちろんのこと、名物ラザニア ボロネーゼ、レモン香る炙りしめ鯖とクリームチーズ、牡蠣のペペロンチーノ、タコのハーブマリネ、貝と海老のパエリア、サルシッチャのグリルなど、シェフこだわりの魚介料理や肉料理と合わせてペアリングをお楽しみいただけます。

夏限定の味わいを、ぜひ銀座の中心でご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

ご予約は24時間受付のウェブ予約をご利用くださいませ。
https://reserve.toretaasia.com/ginzaoyster-pescaderia#/